Чешская кухня: гастрономический туризм в Прагу
Многие едут в Прагу для изучения культуры, искусства и истории. Другие, напротив, приезжают специально, чтобы насладиться сказочной местной кухней. Но даже если еда — не главное для туриста в Праге, попытка питаться там, же...
История греческой кухни: от древности до наших дней
История греческой кухни славится изобилием овощей, зелени, рыбы и морепродуктов, разнообразных сыров, злаков, масла оливы, фруктов, вина, блюда, впитавшие в себя жаркое солнце и особую атмосферу Средиземноморья. Именно такой представляется древнейшая кухня мира –...
Китайская национальная кухня: искусство и традиции
Китайская национальная кухня насчитывает свыше трёх тысяч лет. Подтверждением тому служат многочисленные археологические находки в виде – бронзовых тарелок, горшков и ножей. И именно кулинарию считают в Китае подлинным искусством, о чем свидетельствуют многочисленные...
